Rum, Ermeni, Süryani ve Yahudi alfabesi vardır. Bununla yazarlar. Kendi dillerini İslam harfi ile yazanlar olsa da fazla değildir. Okuma yazma nispeti Müslümanlardan farklı değildir. Fakat Tanzimat’tan sonra bunlar arasında da -memur olabilmek adına- okuma-yazma nispeti artmıştır.