Sual:
Aldığımız turşunun içindekiler kısmında, suyunda alkol sirkesi (vinaigre d’alcool) vardır yazıyor. Bu beyaz sirke diye de geçiyor. Bunu yemekte bir mahzur var mıdır?Cevap:
Şaraptan yapılan sirke makbuldür. Kimyevî değişiklik vardır. Caizdir.Alakalı Başlıklar